2011年10月27日

秋はお菓子の季節です!

もうすっかり秋色。
朝晩寒くなりましたね〜

秋めいてきたら途端にお菓子作りモード突入ダッシュ(走り出すさま)
はい、私にとってお菓子の季節は食べるほうじゃなく作るほう!
9月以降、ちょこちょこ作って来たお菓子。
写真に撮ったものをご紹介〜グッド(上向き矢印)

秋と言えばひらめき栗仕事顔(イヒヒ)

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今年も会社の後輩の実家からたくさんの栗をいただきました。
今シーズンも3回くらい栗仕事したかなぁ?

栗仕事といえば!の渋皮煮ぴかぴか(新しい)

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栗きんとんぴかぴか(新しい)

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渋皮煮を入れたカップケーキバッド(下向き矢印)

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渋皮煮の入ったパウンドケーキバッド(下向き矢印)

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カット面は栗、ゴロゴロ〜

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渋皮を傷つけちゃった栗で作った甘露煮。
これをペーストにして、モンブランロールバッド(下向き矢印)

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他には白馬にも持って行ったブラウニーと…

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抹茶ブラウニー。

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マドレーヌ、プレーンと…

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チョコ。

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チョコチップ入り〜
会社の同僚のおうちのちびっこが大感動してくれました顔(笑)
シェル型のおしゃれなマドレーヌも好きだけど、
昔ながらのおへそぷっくりのマドレーヌもおいしいですよねるんるん

それとちょっと前にリクエストもらって作ったレアチーズケーキバッド(下向き矢印)

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カット面バッド(下向き矢印)

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普段はベイクドチーズケーキorNYチーズケーキばかりだけど
レアもたまに作るとおいしい〜るんるん

自家製桃のコンポートを使った桃のムースバッド(下向き矢印)

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いとこのうちに持って行くので桃で薔薇模様かわいい

最後に大作exclamation&question
キティちゃんのバースデイケーキバースデー

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いとこのお子に頼まれたもの。
満面の笑みで食べてくれました〜わーい(嬉しい顔)

せっかくお菓子作りたい気分グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)なのに
バターが高騰&品薄、小麦粉も値上がり・・・顔(え〜ん)
バターの在庫一つしかないよ〜たらーっ(汗)
バター使わないお菓子作るしかないexclamation&question

ニックネーム はこ at 02:24| Comment(4) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月19日

今年はカレーパン!

ちとご無沙汰しちゃいました顔(ペロッ)
先週末の白馬の写真、ただいま整理中につき
先に今日の出来事。

今年もいとこのお子ちゃま、もえかちゃんの誕生日がやってきましたぴかぴか(新しい)
(誕生日は6月20日ですバースデー)

一昨年はアンパンマンるんるん

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去年はドキンちゃんるんるん

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そして今年はカレーパンマンるんるん

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生クリームが嫌いなもえちゃん。
去年のドキンちゃんは食べてくれなかった顔(泣)
ので今度は大好きなチョコクリームで、ってことでGood
中もココアスポンジにチョコクリーム、果物の代わりにアポロとチョコチップ。
チョコチョコづくしのケーキ、喜んでもらえてよかった〜顔(笑)

ケーキをお届けしてランチをごちそうになっちゃいました。
もえちゃんのいとこであるゆいちゃんや叔母も一緒に、
今回は10人でバースデイランチレストラン
『ピーナッツ』というスヌーピーだらけのお店ハートたち(複数ハート)

店内には大小さまざまなぬいぐるみ〜ハートたち(複数ハート)

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これかわいい!!

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なんとカレンダーです揺れるハート

肝心のランチ。
私が選んだのはミニハヤシライスとパスタのセット。

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グラスも箸置きもみ〜んなスヌーピーハートたち(複数ハート)
色の濃い、甘めのハヤシライスにオクラときのこのパスタ。
どちらも美味でした〜Good

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デザートとコーヒー喫茶店
コーヒーカップにもスヌーピー!
スヌーピーのぬいぐるみと一緒に(笑)

みんなでわいわい、楽しいランチタイムとなりました〜顔(笑)
そして10月がお誕生日のゆいちゃんから
アンパンマンケーキのオーダーいただきました手(チョキ)
また10月がんばろうっとグッド(上向き矢印)
ニックネーム はこ at 03:36| Comment(2) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月30日

クッキー☆クッキー

日曜日のお出かけネタの前に。。。

お出かけのおやつにクッキーを作りました。

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目指したのは『アメリカンなソフトクッキーぴかぴか(新しい)
実際にはやわらかすぎて崩れちゃったり、
季節柄湿気が多くて周りがカリッとしない!と反省点いっぱい。
今回は。。。
1コーンフレーク&オートミール&レーズン(プレーン)
2コーンフレーク&オートミール&レーズン(ココア)
3ドライストロベリー&ホワイトチョコ
4チョコチップ
5トフィー&ピーカンナッツ&オートミール

お味見いただいた皆さま、お口に合いましたか?
感想お待ちしてます耳

そしてもちろんわんこさんたちにも。

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左はキャロブチップ入りのスティッククッキー
右はムラサキイモ粉入りのビスコッティ。

キャロブチップ入りのは余ってたオートミールも入れて
適当に作ったらなかなかおいしい!
砂糖入ってないからダイエットおやつにいいかも〜ひらめき
ただし適当に作ったので配合不明。。。
ダメじゃん!顔(汗)
ニックネーム はこ at 00:13| Comment(6) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月20日

アンパンマンとドキンちゃん♪

6月20日はいとこのお子ちゃま、もえかちゃんの誕生日プレゼント

去年はもえちゃんのリクエストでアンパンマンケーキを作りましたバースデー

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アンパンマンは意外と簡単ひらめき
全体にチョコ生クリームを塗って、
目と口はチョコで書いて、鼻とほっぺは缶詰の黄桃。

もえちゃん、と〜っても喜んでくれましたるんるん
で、今年のリクエストはドキンちゃんケーキ!

ドキンちゃんexclamation&question
顔はうろ覚えだったのでネットで調べて作りましたexclamation×2バースデー

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どうでしょう?
ドキンちゃんに見えますか?

オレンジの部分は自家製あんずジャムと生クリーム、
目と口はチョコ、ほっぺと鼻(?)はまたもや黄桃。

もえちゃん、喜んでくれるかな〜?
明日(日付変わったから今日か)お届けに行ってきますダッシュ(走り出すさま)
ニックネーム はこ at 02:21| Comment(0) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする